Apéritif à base de Vin aux Noix Vertes et Feuilles de Noyer
Elie-Arnaud Denoix Cet Apéritif est des spécialités les plus représentatives de nos terroirs. Il est élaboré à partir de recettes traditionnelles, avec principalement, de bons vins, des jus de noix vertes, des macérations de feuilles et autres plantes aromatiques. Les anciens lui prêtaient des vertus salutaires... Il s'apprécie bien frais en apéritif, accompagné de rillettes, saucisse sèche etc, avec éventuellement une tranche d'orange congelée en guise de glaçon ! Ses arômes ronds se marient fort bien avec le melon et au dessert avec quelque tarte aux pommes et autres gâteaux de noix. Les cordons bleus pourront l'employer avec avantage en cuisine en remplacement du Porto ou du Madère. 17%vol - 75cl | 
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