| Gin Hendrick's
Ecosse Conditionné dans une bouteille originale inspirée des bouteilles d’apothicaire de l’époque victorienne, le gin Hendrick’s est distillé en petites quantités dans un alambic du XIXème siècle, dans la tradition ancestrale de William Grant & Sons, à Girvan dans le Sud-Ouest de l’Ecosse selon une recette tenue secrète. Hendrick’s ne ressemble à aucun autre gin car Hendrick’s n’est pas élaboré comme les autres gins!
Une subtile infusion d’alcool de grain de grande qualité et de 8 plantes différentes (graines de coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citrons, …) puis une distillation de pétales de roses de Bulgarie et de concombres hollandais donnent à Hendrick’s sa puissance aromatique florale et sa fraîcheur qui en font un gin vraiment exceptionnel. "Cette méthode de fabrication donne un gin au goût complexe, plus léger, plus délicat, et plus doux" nous commente John Ross, Directeur de la Distillation pour Hendrick’s. Hendrick’s se suffit à lui-même grâce à ses caractéristiques gustatives uniques… Mais c’est aussi une base pour le Dry - LE cocktail par excellence, à la mode dans les villes connues pour leur avant-gardisme comme Londres, New York, Madrid ou Tokyo - ou des cocktails aux variations originales autour de saveurs tour à tour fruitées, sucrées, amères... 41,4%vol - 70cl
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