Porto Warre's Otima 10 ans Tawny Port Un Porto moderne de grande qualité aux arômes boisés, idéal pour l'apéritif ou le dessert. Porto 10 ans : Le Porto vieilli en fût préféré des Français. Assemblage de cépages rouges traditionnels portugais (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca...). Elevage en fût de chêne. L'appellation 10 ans correspond à la moyenne d'âge de l'assemblage. Mise en bouteille chez Warre's à Vila Nova de Gaia au Portugal. Robe : Ambrée, aux reflets tuilés, témoignant de son vieillissement prolongé en fûts. Nez : Le nez classique de noisettes et d'amandes est également équilibré par une note persistante de fruits mûrs. Bouche : Otima se distingue par sa rondeur, sa finesse et sa fraîcheur : les arômes de fruits secs étant mis en valeur par une agréable finale persistante. Etonnamment fruité pour un 10 ans. Suggestion d'accompagnement : Fruits secs ou amuse-bouche à base de fromage en apéritif. Foie gras frais ou poêle. Fromages à pâte dure en fin de repas (comté, cantal, tommes...). Tartes aux fruits accompagnées de nappage à la crème anglaise, desserts à base d'oeufs (île flottante, flans...) de chocolats ou de fruits rouges. Ce qu'il faut savoir : A conserver dans un endroit frais et sec, entre 10 et 20°, à l'abri de la lumière. Pas de décantation nécessaire, servir légèrement frais : 10 à 12°C idéalement A consommer 7 à 8 semaines après ouverture. 20%vol - 50cl |