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Vatted Malt Composé de quelques single malts du Speyside et des Highlands du Nord, ce Vatted malt (dernier né de la gamme Compass Box), a été affiné pendant deux mois dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon avant d'être mis en bouteille sans filtration à froid.
Couleur : Jaune doré.
Nez : Fin et élégant, il révèle des notes épicées (pain d'épices), fruitées (pomme) et vanillées. Il évolue sur la douceur de l'orge maltée.
Bouche : Equilibrée, elle confirme le nez puis se développe sur les épices (cannelle, noix de muscade), les fruits cuits (pomme) et le caramel. Le tout évoque une tarte tatin.
Finale : Elle revient avec fermeté et précision sur les notes épicées et fruitées du nez et de la bouche. 44%vol - 70cl | 
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