| Pineau des Charentes Blanc Prestige Brillet : Le Pineau par excellence Terroir : Petite champagne au sol argilo calcaire préservé des influences océaniques de par sa situation au coeur du cognaçais donnant des jus de raisin fruités et veloutés se fondant aux douces et aromatiques eaux-de-vie de Cognac issue de ce même terroir. Cépage : Saint Emilion des Charentes, Montils et Colombard, pour le jus de raisin et Ugni Blanc/Saint Emilion des Charentes pour l'e-aude-vie de Cognac. Vieillissement : 3 années en fût de chêne du Limousin sont nécessaires pour harmoniser le jeune assemblage de jus de raisin et de l'eau-de-vie de Cognac avant la mise en bouteille. Dégustation : Couleur blonde et dorée. Délicat, fondu et fruité au goût plus sec que le pineau rosé. Se déguste frais et non glacé. 17,5%vol - 75cl |