| Champagne brut 1999 Joseph Perrier
Cuvée Royale Maison fondée en 1825 qui fut brièvement la propriété de Laurent Perrier avant qu'Alain Thiénot ne s'en porte acquéreur.
Le millésime 1998 : 49% Chardonnay, 43% de Pinot Noir et 8% de Pinot Meunier, évoque les fruits rouges avec persistance et laisse une impression de fraîcheur.
Qualité : Millésime hors du commun qui nécessitera de longues années de vieilissement pour atteindre son apogée et rejoindre peut être les vins mythiques des années 1928, 1911 ou 1904.
Dégustation : La vivacité et la fraîcheur de ce Champagne, nous rappelle la présence très marquée du Chardonnay (aubépine, citronnelle), complexité remarquable, certainement l'un des plus beaux Millésimes depuis les 50 dernières années. 12%vol - 75cl
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