Chinon 2007 AOC Bouvet-Ladubay Cépage : Cabernet Franc. Le vignoble Chinonais s'épanouit sur 1 850 ha répartis de part et d'autre de la Vienne, presque jusqu'à la Loire. Les sols sont argilo-siliceux ou constitués de graviers mêlés de sable. Robe : Rubis. Nez : Fruits rouges (framboise,groseille,airelle), violette... Température de service : 13 à 16°C. Le Chinon peut se garder plusieurs décennies selon les millésimes. 12%vol - 75cl |