| Côtes de Castillon 2003 AOC Château Les Moureaux Elevé en fût de chêne Le vignoble : Il s'étend sur une superficie de 5 hectares, sur des coteaux argilo-calcaire. Le cépage : 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon. La dégustation : C'est un vin qui se caractérise par une robe bordeaux très sombre et brillante. Nez : Assez complexe, présente des notes de torréfaction mêlées à des fruits cuits, épicées. Bouche : L' attaque est très corsée, avec un bon volume, laissant une finale encore très jeune, dont les tanins demandent à se fondre dans les 2, 3 ans à venir. 13%Vol - 75 cl |