Crème de Coquelicot France Pour obtenir cette Crème de Coquelicot, les fleurs sont mises à macérer dans l’alcool neutre. Les jus récupérés par égouttage et pressurage sont filtrés et mélangés au sucre et à l’arôme. Le mélange ainsi obtenu est filtré pour un résultat très floral. La Crème de Coquelicot peut être servie en apéritif, allongée de vin sec ou pétillant mais également en cocktail ou même en nappage de glaces, pâtisseries, fruits. 18%vol - 50cl |