Frangelico
Liqueur de Noisettes Elaborée dans le Piémont d'après la recette du Frère Angelico "selon la légende", la liqueur Frangelico est obtenue par distillation de noisettes dans l'alcool. Le distillat est ensuite infusé avec du cacao et du café grillés, de la vanille, des racines de rhubarbe, de la fleur d'oranger... Le concentré est finalement mis au repos dans des fûts de chêne avant réduction. Service : Cocktails, long drinks, dégustation.
Récompenses :
IWSC Londres - or 2006
WSC San Francisco - double or 2001 et 2004 70cl - 20%vol | 
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