Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2009 AOC
Château de la Mouchetière

Dans la région nantaise, le Château de la Mouchetière occupe une position panoramique exceptionnelle d'où nous apercevons les clochers de cinq communes. La Duchesse du Berry vint s'y réfugier pour échappper aux troupes républiquaines qui occupaient la ville de Nantes.
Le vignoble, qui compte 60 Ha, produit en moyenne 450 000 bouteilles. Les nombreuses médailles d'or et d'argent récompensent la qualité du produit aux concours de Blaye et Bruxelles.
Le terroir est formé de dépôts tertiaires et quaternaires avec sables, limons et argiles diversement mêlés.
Le cépage unique est le Melon de Bourgogne et l'age moyen de la vigne est de 21 ans. Le pressurage Buscher, très doux, est sans macération ; la fermentation, à une température de 18°, est contrôlée pour développer les arômes de fruits frais (pomme et pêche).
Servi frais, il accompagne à merveille fruits de mer, poisson et gibier à viande blanche.

11,5%Vol - 75cl