Liqueur des Bergers Catalans
Fleur de Couscouille (Angélique)
(sans étui)

La Couscouille est une plante qui pousse dans les Pyrénées et qui appartient à la famille des Angéliques. Elle se récolte début mai.
Fraîche, elle est très appréciée en salade. Les bergers catalans la font sécher pour ensuite la faire macérer dans l'alcool, pour en obtenir une liqueur digestive fine et parfumée.
Conservez la au congélateur, pour la déguster glacée.

40%vol - 50cl