Porto Blanc Lagrima Ramos Pinto
Doux Ce vin provient de régions où les raisins arrivent à un degré de maturité intense, ce qui lui confère du corps et de la densité. Sa jolie couleur paille dorée et ses arômes de fruits proviennent du procédé naturel de macération pelliculaire qui dure quelques heures, suivi de la fermentation au contact des pellicules. Le vin est muté en début de fermentation afin d'obtenir un porto doux. Il est ensuite élevé 3 années en foudres de chêne. NOTES DE DEGUSTATION : Remarquable par sa couleur jaune paille dorée et ses riches arômes de fruits mûrs, le Porto LAGRIMA porte la marque de l'été. En bouche, les saveurs de raisins blancs mûris au soleil se mêlent à des notes de miel et de fruits confits abricot, pêche, orange, dans une onctuosité raffinée. De son fruit et sa douceur caractéristiques, ressortent des arômes doux et floraux, des saveurs de fruits mûrs enveloppées d'une intensité fraîche finissant sur une agréable saveur de miel.
HARMONIES METS ET VINS : Lagrima se déguste frais ou chambré. Il sera très apprécié en apéritif, mais accompagnera aussi très bien un foie gras ou un dessert aux fruits (poires, abricots). 19,5%vol - 75cl | 
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