| Monkey Shoulder
Speyside Pari osé et réussi pour cet assemblage de single malt à fort pourcentage de The Balvenie. Le célèbre Glenfiddich et le plus confidentiel Kininvie, complètent ce mélange «simiesque».
Couleur : Topaze à reflets verdâtres.
Nez : Onctueux, équilibré. Miellé, herbacé (malt vert, foin coupé) et délicatement parfumé (eau de rose), il évolue sur les épices (gingembre), la réglisse et les fruits rouges (mûre, framboise).
Bouche : Fine, fruitée. Elle est marquée par la noix sèche et les épices douces (cannelle). Elle se prolonge sur la vanille, la réglisse et sur des notes crémeuses (crème au lait).
Finale : Longue, gourmande. A la fois fruitée (mirabelle) et florale (lavande), elle se développe sur des notes de chocolat et de pain aux raisins. 40%vol - 70cl | 
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