| Old Pulteney 17 ans Highland Nez concentré de fruits confits, de bananes séchées, évoluant sur le beurré. Beaucoup de vivacité en bouche, avec une dominante épicée (poivre noir), gingembre, clous de girofle et fruits secs (traces d'amande). Le caractère sec, un peu salé, l'emporte sur le côté miellé, mais avec une vraie richesse aromatique où les notes épicées reviennnent en force sur la finale, avec une persistance astringente bien apéritive. 46%vol - 70cl |