| Vinaigre Balsamique aux figues et Epices La saveur douce et acide du balsamique enrichie et rehaussée de celle de la figue et d'un chaud bouquet d'épices.
Pour salades vertes, de crudités, soja, riz, tomates... Employez nature ou mettez moitié huile, moitié vinaigre.
Pour brochettes, travers ou côtes de porc, cuisses et morceaux de dinde, poulet, agneau...
Préparer les brochettes ou la viande, versez le vinaigre dans un récipient ; baignez soigneusement ou versez le vinaigre sur la viande ou sur les brochettes à l'aide d'une cuillère, laissez mariner quelques minutes en remuant fréquemment avant cuisson ou posez de suite sur le grill ou le barbecue.
Pour cuisson à la poêle ou en cocotte, de côtes, travers ou morceaux de porc, veau, poulet, dinde etc...
Couvrez le fond du récipient de vinaigre, ajoutez moitié d'eau et quelques gouttes d'huile, portez à ébullition, incorporez la viande, remuez légèrement pendant la cuisson, servez avec le jus.
Sur table, pour accompagner et relever un rôti, un ragoût, pot au feu, hamburger...
Selon votre imagination, permet aussi la réalisation de sauces avec éventuelle addition de poivrons, oignons etc... pour accompagner viandes, pâtes, riz... 35cl | 
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