| Bordeaux 2004 AOC Domaine de l'Escouach Le vignoble : Il s'étend sur une superficie de 10 hectares, sur des coteaux argilo- calcaire. Le cépage : 85% de Merlot et 15% de Cabernet Sauvignon. La dégustation : C'est un vin qui se caractérise par une robe bordeaux sombre et limpide. Le nez : Après aération, présente des notes de fruits à noyaux, mêlées à des notes de cuir. En bouche : L'attaque est ronde et évolue sur des tanins fondus, laissant en finale une impression de fruits frais. Bonne structure tannique, permettant déjà de le déguster. A ouvrir quelques heures avant de le déguster. 12,5%vol - 75 cl |