Saint Emilion Grand Cru 2006 AOC
Côtes Rocheuses Depuis des siècles, le nom du charmant village de Saint Emilion est synonyme de vin. Le vin des Côtes Rocheuses est une grande marque née en 1945, provenant d'une sélection rigoureuse de petites parcelles localisées sur le plateau et sur la côte de Saint Emilion (Cité au Féret de 1949).
Ce vin est élaboré à l'union des Producteurs de Saint Emilion, où la réception des ses vendanges bénéficie d'un système automatisé original. Fermentation à température contrôlée et macération longue permettent d'exprimer les caractères de ses cépages et de son terroir d'origine.
Elevage traditionnel, soutirages réguliers, collage au blanc d'oeuf, embouteillage technique et aseptique rigoureux, vieillissement dans la sommellerie, cathédrale souterraine de l'Union des Producteurs, permettent de vous offrir un grand vin de qualité, expression généreuse de l'Appellation Saint Emilion.
Le Saint Emilion Grand Cru Côtes Rocheuses est un très beau vin à la robe soutenue, il a du bouquet et du corps. Il accompagne remarquablement viandes rouges et gibiers. Un vin très généreux ! Le vin des Côtes Rocheuses est très régulièrement récompensé dans les concours. 13%vol - 75 cl
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