Château Gilbert et Gaillard, Pour les Amis - Saint Chinian

Château Gilbert & Gaillard - Pour les Amis - Saint Chinian

Le vigneron :

Le Château Gilbert & Gaillard est né de la rencontre avec un terroir d'exception au Sud de l'appellation de Saint-Chinian: un plateau calcaire en coteau à 200 mètres d'altitude. La philosophie du Château Gilbert & Gaillard est d'exprimer toute la quintessence de ce terroir, de la vigne au consommateur. Ce terroir, c'est l'opportunité de créer un grand cru servi par la minéralité, la fraîcheur et l'élégance, et tout est mis en oeuvre pour le produire dans le respect de cet environnement.
Le Château Gilbert & Gaillard est un domaine familial et artisanal, où la vigne est cultivée dans le respect de l'environnement. 

Cépages : 

Syrah

Grenache

Mourvèdre

Millésime : 2018

Goût :

Robe rubis soutenu. Nez associant notes fruitées, épicées, minérales. La bouche affiche une agréable tonicité. On y retrouve les mêmes parfums typés très méridionaux avec en finale une fraîcheur et une droiture plaisante.

Accords mets & vin:

Cuisine méditerranéenne

Grillade

Tapas

13,5%Vol - 75 cl