CHÂTEAU ROUSSELLE TRADITION, CÔTES DE BOURG

Château Rousselle Tradition, Côtes de Bourg

Le vigneron :

Côté terroir, le vignoble de Château Rousselle est une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Côtes de Bourg.

Il est composé de 20,5 hectares en AOC Côtes de Bourg (dont 18 hectares d’un seul tenant).
Ces parcelles s’étendent sur trois communes : Saint Ciers-de-Canesse, Villeneuve et Saint Seurin de Bourg.

Exposition : nord, sur les pentes douces des coteaux, à une hauteur de 30 à 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. L’exposition nord de ces coteaux donne des vins tanniques.

Sol : Calcaire à astéries revêtu en surface d’argile brune. Sur la carte : Calcosols sur calcaires gréseux et calcosols argileux sur calcaires à astéries.

Climat : océanique, doux et humide.

Cépages :

Merlot

Cabernet Sauvignon

Malbec

Cabernet Franc

Millésime : 2017

Goût : 

Équilibre parfait entre les tanins de fruits et les tanins de bois. Les arômes de fruits rouges et noirs -framboise, myrtille, cerise) s'enrichissent des tonalités de réglisse du merlot.

Accords mets & vin: 

Ce vin s'accorde à merveille avec tous les mets et sera notamment un excellent compagnon pour toutes les viandes, les poissons gras, les fromages et les tapisseries.

13%Vol - 75 cl