Domaine André Colonge et Fils, Fleuri

Domaine André Colonge & Fils, Beaujolais Fleuri

Le vigneron :

Le Domaine est situé sur la commune de Lancié qui est la seule dans les Beaujolais Villages à avoir cette situation si particulière.Le village et son vignoble sont littéralement enclavés au cœur des crus du Beaujolais.

Cépages : 

Gamay

Millésime : 2017

Goût :

Robe rubis profond, parée de beaux reflets pourpres brillants. Puissant et racé, le nez révèle déjà le potentiel et le caractère du terroir : dominante florale et épicée autour du lilas, de la violette et du poivre ; auxquelles s’associent harmonieusement des notes de fruits des bois, de vanille et de caramel. Complexe, charnue et onctueuse, la bouche présente une attaque très gourmande, sur des tanins soyeux et des fruits noirs bien mûrs. La structure puissante encore marquée par la jeunesse s’exprime en finale autour de notes relevées et épicées, avec notamment le poivre qui apporte une belle persistance aromatique.

Accords mets & vin:

Pavé Charolais à la beaujolais

Volailles et viandes blanches

Fromages

13%Vol - 75 cl