PENDERYN LEGEND

Penderyn Legend 

Whisky gallois
70cl - 41°

Classique de la distillerie galloise, l’expression Penderyn Legend est un Single Malt vieilli quelques mois en fûts de Madère après une première maturation dans des fûts de Bourbon Evan Williams. Ce whisky titre à 41° et possède un caractère subtil et équilibré.

Médaille d’or de la catégorie Single Malt Premium Européen du Whiskies of the World Masters 2015, Penderyn Legend exprime en rondeur la richesse et la saveur fruitée de l’unique distillerie du Pays de Galles.

Cette expression est présentée dans un bel emballage présentant le dragon rouge, hommage au symbole gallois présent sur le drapeau du Pays de Galles avec la devise "Le dragon rouge inspire l'action". Créature de feu introduite au Pays de Galles par les Romains, le dragon a longtemps été le symbole des rois celtes comme le gallois Henry Tudor, dernier roi d'Angleterre à être couronné sur le champ de bataille en 1485.

Dégustation : 

• Nez : il est doux et laisse s’échapper des notes gourmandes et fraîches de pomme verte et d’agrumes qui se mêlent à des arômes riches de fudge
• Bouche : elle est fraiche et vive, à la fois fruitée et vanillée avec des notes miellées de fruits secs et un soupçon d’amertume pour rester rafraichissante.
• Finale : on retrouve les parfums procurés par la finition en futs de madère, ainsi que des arômes de raisins secs.

Récompenses : 

Médaille d’or de la catégorie Single Malt Premium Européen du Whiskies of the World Masters 2015.