Talisker the Distillers Edition
Islay - Single Malt - 2001 L’île de Skye possède une seule distillerie - Talisker - et beaucoup d’amateurs mettent son malt au rang des plus grands whisky d’Ecosse. Son caractère unique, tourbé et épicé, est encore accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu un Xérès Amoroso doux. Cette double maturation amplifie les touches naturelles de douceur du malt et arrondit son tempérament fougueux.
Le nez franc et provoquant de ce parfait whisky des îles à la robe dorée reflète l’alliance du caractère typiquement tourbé de Talisker et de sa généreuse douceur.
En bouche, le boisé de l’Amoroso atténue les saveurs poivrées attendues qui se fondent alors en une douceur chaleureuse.
En finale, la tourbe et le fumé reprennent le dessus sur les profondes notes sucrées. 45,8%vol - 70cl 
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