CHAMPAGNE José Michel demi-sec - 1

CHAMPAGNE José Michel demi-sec

12%vol - 75cl
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Champagne José Michel, Carte Blanche demi-sec

Le vigneron :

C’est au cœur du vignoble, sur les coteaux du village de Moussy, à quelques minutes d’Epernay, capitale du Champagne, que vous pourrez découvrir le Domaine José Michel et Fils.

Cette Maison de Tradition où l’on est propriétaire de vignobles depuis 1847, est l’une des plus anciennes Maisons de la commune, fruit d’une entreprise familiale à caractère purement artisanal.

Cépages :

Pinot Meunier

Chardonnay

Goût : 

Couleur : jaune or pâle, d’une belle brillance, bulles fines, cordon d’une belle persistance.

Nez : Très agréable à caractère fruité et floral (pêche, abricot, pomme reinette, aubépine), d'une bonne intensité.

Bouche :  Alliance de la puissance et de l'élégance, confirmation des arômes en rétronasal, belle longueur en bouche qui confirme une certaine finesse dans l'élaboration.

Accords mets & vin: 

Le Champagne José-Michel se sert à l'apéritif, avec des poissons au beurre, Charlotte aux fruits (poires), Gâteau de Savoie.

12%Vol - 75 cl

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