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Hennessy XO
Cognac - France
Hennessy XO est un Cognac imaginé par Maurice Hennessy en 1870 pour son cercle d'intimes, XO naît d'un tournant de l'histoire et inaugure un nouveau style sans équivalent. Sa couleur ambrée, intense et profonde, présage de sa force, ses notes de fruits confits, sa tonalité subtile et finement épicée se développent en une texture harmonieuse au palais. La persistance qui en émane exprime toute la complexité de son assemblage et de son long vieillissement.
Le Cognac Hennessy XO demeure la référence.
40% vol - 70 cl
Hennessy est l’incarnation de l’élégance. Laissez-vous surprendre par cette Maison novatrice qui ne cesse de fabriquer les meilleurs cognacs.
Hennessy est le symbole de l’excellence, du luxe à la française. Depuis 1765, la marque flirte avec prestige et savoir-faire. L’héritage laissé par Richard Hennessy, son fondateur, a fait de la Maison le leader qu’elle est aujourd’hui. La marque exporte plus de huit millions de caisses dans le monde. Une véritable success-story, Hennessy est présent sur tous les continents.
Richard Hennessy est un homme visionnaire. En 1765, l’officier irlandais établit sa propre Maison de production de cognac. La marque se développe rapidement à l’international. D’abord aux États-Unis, elle exporte par la suite en Australie et en Inde début 1800. Avec la Chine, le Japon et l’Amérique latine, Hennessy occupe le quart du marché de l’exportation mondiale du cognac.
La marque a connu autant de succès grâce à la philosophie instaurée à ses débuts : la recherche de l’excellence. Les eaux-de-vie de la maison sont produites à partir de crus sélectionnés avec les plus grands soins. Après une distillation à la charentaise en deux étapes, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts en chêne français. Par ailleurs, la Maison Hennessy représente le plus grand stockage de cognac au monde. Ses chais peuvent stocker jusqu’à 470 000 barriques.
La finesse du cognac Hennessy vient de son assemblage. En deux siècles et demi d’existence, la famille Fillioux a façonné l’image et l’identité de la marque. Un assemblage unique dans la plus grande délicatesse, elle crée au sein du Domaine des cognacs d’exception. Depuis huit générations, la tradition se perpétue tout en laissant place à l’innovation.
Héritage, intuition et innovation guident les Maîtres Assembleurs de la maison depuis sa création. Dirigée par la famille Fillioux, celle-ci a une maîtrise parfaite des techniques de raffinement. Pour résultat : des cognacs aux goûts intemporels et subtils.
La Maison dispose de plusieurs gammes de spiritueux. L’appellation de ces dernières fait référence à l’âge du cognac. Instaurés par Maurice Hennessy en 1865, les cognacs Hennessy sont classés selon leur qualité.
Hennessy V.S fut le premier cognac classé trois étoiles. Un assemblage d’eaux-de-vie vieilles pendant au moins deux ans, « Hennessy Very Superior » est la signature de la Maison.
Le cognac V.S.O.P fait référence à « Very Superior Old Pale ». Il a été pensé par le Prince de Galles George IV.
X.O pour Extra Old, Hennessy X.O est le symbole du raffinement.
« Paradis Impérial », « Richard Hennessy » ou encore « Paradis Hennessy »… La Maison Hennessy ne cesse d’innover pour produire des cognacs toujours aussi raffinés et élégants.
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