CHARTREUSE 1605 - 1

CHARTREUSE 1605

56%vol - 70cl
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Cremes Et Liqueurs

Chartreuse 1605
Liqueur

La Chartreuse 1605 Liqueur a été créée par le Maréchal François Hannibal d'Estrées. Il remit aux Pères Chartreux de la Chartreuse de Vauvert à Paris un mystérieux manuscrit contenant la formule d'un Elixir de longue vie. Les chartreux firent appel à toute leur science pour décrypter le grimoire. Leur patient travail aboutit enfin quand Frère Jérôme Maubec, apothicaire de la Grande-Chartreuse, mit au point cet Elixir aux vertus incomparables. Très vite apparut comme une évidence la nécessité de faire de ce puissant remède au bouquet exceptionnel une boisson digestive particulièrement agréable à déguster.
La première liqueur, ancêtre de la Chartreuse Verte, avait vu le jour.

C'est cette toute première liqueur que les chartreux font renaître aujourd'hui, la nommant Liqueur d'Elixir, afin de commémorer la remise du manuscrit aux chartreux de Vauvert il y a plus de 400 ans.
Elle emprunte à la fabrication de l'époque, une impétuosité racée que les amateurs d'authentique seront très surpris de retrouver.

A déguster très frais ou sur des glaçons ou sur de la glace pilée.

56%vol - 70cl

Saveur
Plantes & Epices
4 Produits

Depuis des siècles, les moines de la Chartreuse de Vauvert enchantent vos papilles avec leurs liqueurs. Saveurs variées et mystères font leur renommée.

Des plantes médicinales, il est possible d’obtenir les alcools les plus surprenants. C’est avec ce principe que les moines de la Chartreuse ont créé des boissons portant leur nom. Les liqueurs de la Chartreuse sont auréolées de mystère que des goûts uniques dévoilent petit à petit à la dégustation.

Les liqueurs de la Chartreuse : une vraie institution

Les liqueurs produites par les moines de la Chartreuse ont une histoire extrêmement riche. Leur origine remonte à des siècles, plus précisément en 1605. Le duc d’Estrées communiqua aux moines la recette de l’élixir qui deviendra plus tard les liqueurs de la Chartreuse.

La recette de cette boisson étant complexe, il faudra attendre 1764 pour qu’un procédé fiable de fabrication soit enfin découvert. À partir de cette date, l’élixir est commercialisé, mais en petite quantité.

L’Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse est la première boisson produite par les frères. Quelques siècles plus tard, la Liqueur de santé ou Chartreuse Verte est produite en 1840. La même année, une version moins forte sort sous le nom de Chartreuse Jaune. Rapidement, cette boisson gagne le titre de Reine des Liqueurs. 20 ans plus tard, en 1860, un alcool dénommé la Mélisse voit le jour. Elle est produite pendant quelques années.

Les liqueurs de la Chartreuse : une sélection de boissons pour tous les goûts

La Chartreuse Verte est la boisson la plus populaire. Très puissante en goût, elle se compose de 130 plantes et fleurs différentes ! Digestif d’exception, cette boisson est également l’ingrédient de base d’une variété de cocktails.

La Chartreuse Jaune revisite la version verte. Elle est composée des mêmes ingrédients. La différence tient à la proportion de matières premières utilisées. Vous craquerez pour ses arômes florales et épicées ainsi que sa touche de miel.

Découvrez également la Liqueur d’Élixir ! Il s’agit de la première boisson tirée du manuscrit qui donnera naissance à la gamme des liqueurs de la Chartreuse. Cette boisson d’exception présente aussi la particularité de faciliter la digestion.

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