MUMM

Située à Reims, la Maison Mumm est le principal producteur de champagne de cette région. Découvrez son savoir-faire à travers ses champagnes. 

Fondée en 1827, G.H. Mumm & Cie est l’une des maisons de champagne les plus célèbres du monde. Si bien qu’elle s’est retrouvée sur les podiums de Formule 1. La marque aux neuf cuvées perpétue un savoir-faire de presque 200 ans pour offrir des produits qui sortent du lot.

Bref historique de la Maison Mumm 

Le véritable premier succès retentissant de la Maison Mumm fut sans doute le Cordon Rouge Brut. Lancé en 1876, il résulte de la réflexion de Georges Hermann Mumm qui souhaitait s’orienter vers des clients plus prestigieux. Pour cela, il ajouta au col de sa bouteille ce fameux ruban rouge en soi. Une petite touche qui allait définitivement propulser le champagne de la Maison Mumm parmi les favoris des têtes couronnées. 

Après des décennies d’histoire, Mumm devient une marque de champagne emblématique proposée dans les plus grands restaurants gastronomiques. Leurs boissons trônent ainsi toujours dans les évènements mondains et côtoient les plus grandes personnalités. 

La Maison Mumm parvient en 2018 à sortir le Grand Cordon Stellar. Il s’agit d’une cuvée qui a la particularité de pouvoir être dégustée dans l’espace. Sa bouteille est alors spécialement conçue pour les conditions en apesanteur.

La Maison Mumm et son vignoble

La Maison Mumm est consciente que pour fabriquer un bon champagne, il est indispensable d’exploiter un bon vignoble. Elle possède un domaine viticole de 218 hectares, essentiellement de grands crus. Toutefois, pour parvenir à produire une quantité suffisante de bouteilles, la marque travaille avec d’autres domaines indépendants aux alentours. Ces derniers ont été scrupuleusement sélectionnés et une relation de confiance s’est construite au fil des années. 

La Maison Mumm parvient alors, grâce à cette combinaison de plusieurs produits de vignobles, à cultiver une identité atypique. La qualité des raisins utilisés se fait grandement ressentir dans leurs champagnes. La matière première est vraiment un élément clé que la Maison met un point d’honneur à maîtriser.