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PORTO WARRE'S OTIMA 10 ANS

20%vol - 50cl
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TTC


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Porto Warre’s OTIMA 10 ans

Tawny Port

 

Un Porto moderne de grande qualité aux arômes boisés, idéal pour l’apéritif ou le dessert.

Porto 10 ans, vieilli en fut de chêne préféré des français. L’appellation 10 ans correspond à la moyenne d’âge de l’assemblage. Mise en bouteille chez Warre’s à Vila Nova de Gaia au Portugal.

Assemblage de cépages rouges traditionnels portugais (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca).

Dégustation:

  • Robe: ambrée, aux reflets tuiles, témoignant de son vieillissement prolongé en fûts.
  • Nez: le nez classique de noisettes et d’amandes est également équilibré par une note persistante de fruits mûrs.
  • Bouche : Otima se distingue par sa rondeur, sa finesse et sa fraîcheur: les arômes de fruits secs étant mis en valeur par une agréable finale persistante. Étonnamment fruité pour un 10 ans.

Suggestions d’accompagnement :

  • Fruits secs ou amuse-bouche à base de fromage en apéritif
  • Foie gras frais ou poêlé
  • Fromages à pâte dure en fin de repas (compté, canal, tomme)
  • Tartes aux fruits accompagnées de nappage à la crème anglaise, desserts à base d’oeufs (ile flottante, flans), de chocolat ou de fruits rouges.

Conseils de conservation :

  • À conserver dans un endroit frais et sec, entre 10 et 20°, à l’abris de la lumière. 
  • Pas de décantation nécessaire, servir légèrement frais: 10 à 12°C idéalement 
  • À consommer dans les 7 à 8 semaines  après ouverture

20% Vol - 75cl

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