CORBIERES - CHATEAU PRAT DE CEST, HERITAGE BANSTER

Corbières, château Prat de Cest, Héritage Banster

Le vigneron :

Cuvée issue de l'union de 3 amis, Guillaume ( Vigneron ), Jeremy Banster ( Acteur ) et Laurent Castel ( Grossiste en vin ).

Jérémy Banster à participé à toutes les étapes du travail de la vigne, de la taille à la récoltes des raisins aux vendanges. Afin d'apporter la finesse de l'acteur à cette cuvée. 

Cette cuvée est une sélection d'une petite parcelle sélectionné avec soin !  Ce vin rouge a été conçu par un vigneron amoureux de son terroir. 

Avec une majorité du cépage Syrah qui viennent des coteaux du domaine, ce vin rouge fait parti des plus beaux crus du vignoble Chateau Prat de Cest.

Cépages :

Syrah

Grenache

Carignan

Millésime : 2019

Goût : Robe cerise noir, bonne intensité de couleurs, nez Gourmand, expressif sur la prune, groseille,framboise note mentholée. Bouche ronde, dense, violette, cassis, fruits rouges plutôt bien équilibré après carafage, final sur d'arômes de torréfaction et de cacao. C'est donc un vin aromatique, fruité, puissant mais avec beaucoup d'élégance et de fraicheur. 

Accords mets & vin: 

Panse de porc farcie, côte de boeuf à l’os, filet de boeuf sauce poivre, fromages. 

13%Vol - 75 cl