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JACK DANIELS SINATRA SELECT

45%vol - 100cl
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Jack Daniel’s Sinatra Select 

Whisky Américain
1L - 45°

Sinatra Select est une édition exclusive créée pour honorer la relation unique entre Frank Sinatra et Jack Daniel’s. 2015 étant l’année du premier centenaire de la naissance de Frank Sinatra, Jack Daniel’s et la famille Sinatra ont souhaité célébrer l’événement en créant une édition inédite et limitée.

Le Master Distiller a ainsi sélectionné quelques fûts artisanaux. Ces tonneaux “Sinatra” furent confectionnés pour apporter caractère et complexité au whiskey puisque celui-ci vieilli dans des fûts où des cannelures dans les douelles de bois toastés ont été réalisées. Cela permet d’amplifier la surface d’échange entre le bois et le whiskey. Les fûts apportent ainsi au Tennessee Whiskey des saveurs de chênes ainsi que des notes d’épices pour une finale subtilement vanillée. Sinatra Select est le whiskey le plus premium de la famille Jack Daniel’s.

Dégustation :

  • Nez : notes de vanille et de chêne toast.
  • Bouche : ample et chaude. Des soupçons de bananes et de pommes cuites apparaissent en milieu de dégustation suivi par un ensemble complexe de prunes mures, cannelle et réglisse. Un « fumé » agréable vient souligner ces légères caractéristiques de fruits et d’épices.
  • Finale : douceur progressive dominée une fois de plus par la vanille et des notes de caramel.

Récompenses :

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

Pays
U.S.A
1 Article

Trouvant ses origines au Tennessee, la distillerie Jack Daniel’s a vu le jour aux alentours des années 1860. Ce breuvage n’a cessé de conquérir le cœur des amateurs de whisky depuis maintenant plus de 150 ans. Sa composition aromatique est unique. Elle est différente de tous les produits fabriqués dans la même région et dans l’État voisin du Kentucky. 

Les origines atypiques du whisky Jack Daniel’s

Le whisky Jack Daniel’s a été créé par Jasper Newton « Jack » Daniel. Selon des récits controversés, ce dernier est devenu propriétaire de sa distillerie à, à peine, 13 ans. Non seulement il était précoce, mais sa vision était plutôt avancée par rapport à son époque. Ainsi, en plus d’avoir conçu un breuvage de légende, il a su instaurer une marque forte en usant de techniques de marketing avancées.

Le savoir-faire du jeune Jack Daniel, jusqu’à l’aboutissement du produit phare, lui avait été inculqué par un certain Nearis Green. Selon la version officielle de l’histoire révélée en 2016, il s’agissait d’un esclave. Il travaillait au service d’un pasteur luthérien du nom de Dan Call. L’on avait attribué à tort à ce dernier l’apprentissage des techniques de distillation au fondateur de la marque Old N°7

Whisky Jack Daniel’s, un goût qui traverse les époques

La marque Jack Daniel's a su s’inscrire dans le temps tout en conservant un côté traditionnel. En effet, ce fameux whisky est toujours fabriqué grâce au Lincoln County Process. Ce processus est réputé pour apporter des arômes boisés et une délicatesse incroyable dans votre bouche. 

Cela est dû au fait que le distillat devait subir un passage à travers du charbon d’érable. Malgré la conservation des méthodes de distillation d’origine, Jack Daniel’s parvient toujours à conquérir, peu importe les époques. Actuellement, de nombreuses nouvelles gammes continuent de voir le jour. Mais le constat reste le même, Jack Daniel’s trône toujours parmi les whiskys les plus populaires.

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