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Pale Single Single Malt Whisky
Michel Couvreur
Prélevé sur un rarissime sommet de la hiérarchie des bois au début de leur pénétration du distillat brut. Floral, une longueur provocante sous une trompeuse fragilité, du nerf à revendre. Vigoureuse dominante fruitée, légèrement amère, à peine iodée.
Il se consomme légèrement frappé, en apéritif comme en digestif (trop de froid étoufferait la subtilité de son parfum).
45% vol - 70 cl
